腰痛でお困りなら長岡市の整体院YAMACHI

整体院YAMACHI山本です！

新潟県は雪が降りました〜❄️

寒さが本格的になる冬。
この時期は体が冷えやすく、血流も滞りがちになりますよね☃️

そんな冬こそ意識したいのが、旬の冬野菜を食べることです✨
冬に育つ野菜には、体温を上げたり、体を内側から温めてくれる働きがあります。

冬は「土の中で育つ野菜」がおすすめです🥕🌱

冬に積極的に取り入れたいのは、
大根・にんじん・ねぎ・白菜など、土の中で育つ野菜たち🥬

これらの野菜は、体を内側から温めてくれるだけでなく、
免疫力アップや腸内環境を整えるサポートもしてくれます💪✨

寒い時期は、サラダよりも
鍋やスープ、煮物など温かい調理法がおすすめ🍲
食べるだけで、ほっと体がゆるみますね☺️

大根は“場所”で辛さが違うって知っていましたか？😳

最近、お客様からとても興味深いことを教えていただきました✨
実は大根は、食べる場所によって辛さが違うそうなんです。

・先の細い部分 → 辛みが強い🔥
・太い真ん中〜上の部分 → 甘みが強い🍯

辛みの強い先の部分は、鍋や煮物などの加熱料理に🍲
大根おろしなど生で食べる場合は、太い真ん中〜上がおすすめだそうです✨

私もこれは知らなかったので、とても勉強になりました😊

さらに、大根の種類によっても
甘みが強いもの、辛みが強いものなど、それぞれ個性があるそうですよ🌿

寒い日は冬野菜たっぷりの鍋で温まりましょう🍲❄️

寒い日に、旬の冬野菜をたっぷり使った鍋。
体の中からぽかぽか温まりそうですね☺️💕

私も実家からたくさん野菜をもらったので、
この冬は鍋やスープでしっかり体を温めたいと思います🥕🥬

旬のものを、旬の時期にいただく。
それだけで、体はちゃんと喜んでくれます🌈

寒い日が続きますが、
ぜひ冬野菜を上手に取り入れて、元気に冬を乗り切りましょう✨

整体院YAMACHI

山本千絵